|
Trouwe volgers van deze site kan het nauwelijks ontgaan zijn: het NK Speed Docking, de logistieke krachtmeting die in het teken staat van het terugdringen van de wachttijden bij de dc's, is in volle gang. De belangrijkste betrokkenen leggen uit wat het beoogde doel is. Er wordt in de agro-retail hard gewerkt aan het verduurzamen van de volledige productieketen. Maar hoe en wat is er bereikt? De website duurzamereten.nl moet meer inzicht bieden in het resultaat van de verschillende inspanningen én tips geven aan de naar duurzaamheid zoekende consument. Nico Anten is directeur van Connekt, een onafhankelijk netwerk van bedrijven, overheid en kennisinstituten voor een duurzame mobiliteit. Hij legt uit waarom de doelstellingen van Connekt perfect aansluiten op die van het NK Speed Docking dat zojuist van start ging. Steven van der Krogt van Gamma vertelt over de plannen voor de toekomst. Hoe duurzaamheid een steeds grotere rol speelt in hun strategie én in de winkel. Onlangs gaf GS1 sector manager Marco van der Lee samen met Casper Meijer van Albert Heijn en Richard den Hollander van PepsiCo een interview over het belang van datakwaliteit aan vakblad Foodpersonality. Het gaat steeds beter maar nog lang niet goed genoeg. Algemeen directeur Wybe Jan Bleeker van logistiek dienstverlener Van Uden zoekt nieuwe wegen voor duurzamer vervoer. Hoe 'multimodaliteit', eco-combi's en het delen van distributiecentra de duurzaamheid in de logistiek moeten verbeteren. Het oude gezegde 'wat je van ver haalt, is lekker' is inmiddels stevig ingehaald door de tijd. Tegenwoordig willen consumenten juist steeds vaker streekproducten die dichtbij geproduceerd zijn in het schap terugvinden. Ontegenzeggelijk is "duurzaamheid" het modewoord van deze tijd. Maar toch wil het met de echte doorbraak nog niet zo vlotten; klanten blijken nog steeds niet echt te willen betalen voor duurzaamheid. Ingrediënten, verpakkingen ,vervoer en verspilling zijn allemaal terreinen waar een supermarkt samen met de leverancier duurzame verbeteringen kan doorvoeren. Anne van der Wal van AH en Irénke Meekma van Bakker Barendrecht vertellen hoe ze dat samen hebben aangepakt. Ketenefficiency en logistiek is een bekend duurzaamheidsthema. Maar hoe zit het met de logistiek van de laatste kilometer naar de klant? Die kilometer is duur. Maar is die volgens de CEO's in de talkshow van GS1 Live ook duurzaam? Om tot een duurzamere wereld te komen, zo wordt vaak plechtig verklaard, moeten we al-le-maal ons steentje bijdragen. Dit filmpje laat zien dat goede bedoelingen een extra zetje krijgen als er wat 'fun' aan wordt toegevoegd. De gevolgen van de vergrijzing in Europa beginnen steeds dieper door te dringen tot de strategen van de grootste Foodfabrikanten. Het Britse bureau Innova Market Insights heeft deze en negen andere belangrijke trends op een rijtje gezet. Kosten besparen, CO2-reductie realiseren en het terugdringen van derving; dat waren de drie belangrijkste doelen voor PLUS bij het optuigen van een volledig vernieuwde verslogistiek. Door slim informatie te delen is niet het aanbod maar de vraag voortaan leidend. Verduurzaming van de keten is een even omstreden als onomkeerbare ontwikkeling. Daarom richt GS1 Nederland deze maand haar pijlen op duurzaamheid aan de hand van zes prikkelende stellingen. Verduurzaming van de keten is een even omstreden als onomkeerbare ontwikkeling. Daarom richt GS1 Nederland deze maand haar pijlen op duurzaamheid aan de hand van zes prikkelende stellingen. Vandaag deel vier.
Broeikasgas, verpakkingen, afval en water; dat zijn de vier belangrijkste indicatoren waar de duurzaamheidmatrix mee werkt. Een handig hulpmiddel om er achter te komen waar in de logistieke keten de meest duurzame uitdagingen liggen. Verduurzaming van de keten is een even omstreden als onomkeerbare ontwikkeling. Daarom richt GS1 Nederland deze maand haar pijlen op duurzaamheid aan de hand van zes prikkelende stellingen. Vandaag deel drie. Verduurzaming van de keten is een even omstreden als onomkeerbare ontwikkeling. Daarom richt GS1 Nederland deze maand haar pijlen op duurzaamheid aan de hand van zes prikkelende stellingen. Vandaag deel twee.
Verduurzaming van de keten is een even omstreden als onomkeerbare ontwikkeling. Daarom richt GS1 Nederland deze maand haar pijlen op duurzaamheid aan de hand van zes prikkelende stellingen. Vandaag is de ‘dag van de duurzaamheid’. Een goed moment om eens aan de consument in de straat te vragen wat hij of zij nou eigenlijk onder het containerbegrip ‘duurzaamheid’ verstaat. |
|
|