De eindeloze klaagzang die de toekomst van retail inktzwart voorstelt, rekent volgens Gerjan Apeldoorn van trainingsbureau STIVO niet op de veerkracht die de sector heeft. Tijd voor een tegengeluid.

Deze maand staat in vakblad EVO Logistiek een interview met GS1 sector manager Marco van der Lee. Hij constateert dat de levensmiddelensector kritisch moet kijken naar de processen en kosten in de toeleveringsketen.

In een gezamenlijke brief vragen twaalf supermarktketens hun top 100 leveranciers voor eind mei 2012 voorraadleveringen bij hun distributiecentrum aan te leveren met een SSCC-code, GS1-label- en verzendbericht. De brief is een initiatief van GS1 Nederland.

Michiel de Jong en Johan Lemmers van verfleverancier AkzoNobel speelden samen met hun teams onlangs de GS1 Category Management Game. Samen leggen ze uit wat het doel was en wat ze er van geleerd hebben. "Af en toe moet je de tijd nemen om de balans op te maken."

De helft van de wereldwijde voedselproductie wordt verspild. Maatregelen zijn hard nodig, vindt Tristram Stuart, deskundige op het gebied van voedselverspilling. Maar ook het loslaten van wettelijke en culturele dogma's die de wereld vasthouden in een systeem dat onherroepelijk spaak loopt.

De Britse komiek Eddie Izzard verbaast zich in deze klassieke sketch over de trucjes die supermarkten uithalen. Waarom klanten liever hun 'shopper journey' beginnen tussen de verse groente dan tussen een ruime keuze toiletborstels.

Een week geleden openden hackers de aanval op KPN. Op het Internet verscheen een lijst met naw-gegevens, wachtwoorden en e-mailadressen van meer dan 500 KPN-accounts van Baby Dump. KPN legde direct het mailverkeer stil. Onze data lijken niet meer veilig.