| Betere kwaliteitsborging |
|
In 2005 voerde de Europese Commissie de General Food Law in om de risico's van onveilige (voedsel)producten voor de consument te beperken. Bedrijven moeten sindsdien hun producten en ingrediënten kunnen tracken en tracen. In het 'blue book' van ECR leest u hoe u dit in ketenverband kunt realiseren. U maakt daarbij gebruik van de GS1-standaards voor automatische identificatie (barcode of EPCglobal) en elektronische communicatie (eCom). Met GS1 DAS bent u zeker van de juiste gegevens in uw systemen. Eenmalige registratie, desgewenst met aanvullende informatie voor afzonderlijke partijen, betekent minder menselijke handelingen, dus minder kosten en minder kans op fouten. Maakt u gebruik van de GS1 EPCglobal-standaards, dan wordt de weg van producten in de keten heel zichtbaar. U kunt de versheid van uw producten continu monitoren en uw THT-management verbeteren. Voor de consument betekent dit een 'verser' product op het schap. |

U besteedt veel tijd en aandacht aan de kwaliteit van uw producten. Dan is het natuurlijk niet de bedoeling dat ze bedorven of kapot op het schap staan. Onnodig kwaliteitsverlies in de keten kan ervoor zorgen dat het product uiteindelijk niet verkocht wordt. Dit leidt tot omzetverlies, imagoschade of onnodige schade aan uw relatie met uw klant.